榴梿打开后肉是脆的可以吃吗 榴梿肉硬硬的是怎么回事

榴梿大家都吃过，肉是很软的，但是有些朋友买了榴梿回去打开之后发现肉是硬硬的，吃起来还脆脆的，这就让人很纳闷了是怎么回事呢？

榴梿打开后肉是脆的可以吃吗

建议不要吃。

正常来说，成熟的榴梿果肉是软软的，不会出现榴梿果肉是脆的现象，榴梿果肉是脆的话，一般是榴梿还未成熟，这样的榴梿，膳食纤维结构较为稳定，食用后不好消化，而且未成熟的榴梿果肉中含有大量的蛋白质、鞣酸等成分，不是很好消化，从健康的角度来说，最好是不要吃还未成熟的榴梿，以免食用后对健康不利。

榴梿肉硬硬的是怎么回事

榴梿打开之后发现里面的肉是硬的，其实说明榴梿还没有变熟。

榴梿肉硬怎么办？榴梿一旦剥壳了，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软了。所以买榴梿一定要观察肉质，如果榴梿没有熟，千万不能剥皮，不然就只能吃夹生的榴梿了。对榴梿肉进行催熟。

大家都知道，柿子是可以进行催熟的，那么榴梿也是可以被催熟的，将榴梿和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天，榴梿就可以变得熟点了，口感也会好些。将榴梿在温暖的环境里保存几天。如果找不到已经熟透的水果，可以将榴梿放进箱子，密封保存，或者直接放在比较温暖的地方，比如窗台，放些日子后榴梿也有可能变熟哦。

榴梿一直不开口会坏吗

榴梿一直不开口的话，榴梿会逐渐的成熟，然后会熟透、变质。

榴梿是常见的一种水果，味道可口，营养价值较高，有些榴梿成熟之后不会开口，这种榴梿需要自行判断是不是熟了，等完全熟透的时候就要打开吃了，以免放久了榴梿变坏。

家里面买了榴梿的话，需要定期查看榴梿的状态，避免榴梿放在家里放烂了的情况出现。

榴梿怎么看熟不熟

1、看外壳

还未成熟的榴梿，外壳通常是青色的，这样的榴梿成熟度不高，而成熟的榴梿，外壳通常是黄色或者是金黄色的，这样的榴梿表示已经成熟了。

2、捏捏外壳

判断榴梿是否成熟还可以通过捏一捏榴梿外壳进行判断，如果榴梿外壳比较厚，按不动的话，而且榴梿的尖刺比较硬，按压起来也没有弹性的话，说明这个榴梿的成熟度还不高；如果榴梿壳比较软，有弹性，而且榴梿的尖刺捏住可以往里面靠的话，说明榴梿已经比较成熟了。

3、闻味道

没有熟的榴梿没有榴梿味，或者只有淡淡的味道，而成熟之后的榴梿会有一股浓郁的榴梿味，原理可以参考桃子等水果，如果榴梿的味道闻起来非常的香甜和浓郁的话，说明榴梿已经完全成熟了，可以进行食用了。

4、晃一晃

榴梿拿起来如果可以晃动的话，说明榴梿已经完全成熟了，因为晃动说明榴梿果肉已经和果壳完全脱离了，产生了一些撞击，如果晃动没有声响的话，说明成熟度还不够，需要再放一放。